❌

Reading view

There are new articles available, click to refresh the page.
↗

ÇfarĂ« e bĂ«n dietĂ«n mesdhetare kaq tĂ« shĂ«ndetshme

✇Gazeta Si
By: Megi Iskurti

Nga Gazeta ‘Si’- PavarĂ«sisht reputacionit tĂ« merituar pĂ«r kontributin nĂ« problemet shĂ«ndetĂ«sore, inflamacioni nĂ« doza tĂ« vogla Ă«shtĂ« nĂ« tĂ« vĂ«rtetĂ« i mirĂ« pĂ«r trupin tonĂ«. Ndihmon nĂ« luftimin e pushtuesve tĂ« huaj si viruset dhe bakteret dhe zhduket pasi kĂ«rcĂ«nimi zhduket.

Por kur inflamacioni nuk lehtësohet dhe bëhet kronik, mund të çojë në zhvillimin e diabetit të tipit 2, sëmundjeve të zemrës, demencës dhe kancerit.

Por ngrënia e ushqimeve të duhura çdo ditë mund të ndihmojë në mbajtjen larg të inflamacionit kronik, thotë Vanessa King, zëdhënëse e Akademisë së të Ushqyerit dhe Dietikës.

Dhe cilat janë ushqimet anti-inflamatore? Fruta dhe perime të pasura me antioksidantë, vaj ulliri, drithëra të plota, bishtajore, proteina dhe ushqime të pasura me yndyrna omega-3.

Dieta mesdhetare përmban këto ushqime dhe mbështetet nga kërkime të gjera. Për shembull, pasi të rriturit e moshuar e ndoqën këtë plan për gjashtë muaj, ata kishin nivele më të ulëta të shënjuesve inflamatorë në gjakun e tyre, ndërsa ata që ndoqën dietën e tyre të zakonshme nuk e kishin, sipas një studimi të vitit 2023 në revistën Nutrients .

Qershi dhe manaferra

Ndërsa frutat janë gjithmonë një zgjedhje ushqyese, ka prova që qershitë dhe manaferrat , në veçanti, mund të ulin inflamacionin, falë një sërë lëndësh ushqyese bimore, duke përfshirë polifenolet dhe karotenoidet.

Konsumimi i qershive të ëmbla ose të tharta u lidh me uljen e shënuesve të inflamacionit në 11 studime në një përmbledhje kërkimore të vitit 2018 në Nutrients. Të njëjtat përbërës në shumë manaferra të tjera, duke përfshirë boronicat dhe luleshtrydhet, janë zbuluar se ulin përgjigjen inflamatore të trupit.

Zarzavate dhe fasule

“Perimet me gjethe jeshile tĂ« errĂ«ta mund tĂ« ulin inflamacionin duke rritur nivelet e antioksidantĂ«ve”, thotĂ« David Dunaief, autor i një studimi tĂ« vitit 2019 nĂ« ‘American Journal of Lifestyle Medicine’ qĂ« shqyrtoi pĂ«rfitimet e perimeve.

Antioksidantët ndihmojnë në balancimin e molekulave të paqëndrueshme që mund të dëmtojnë indet e trupit, dhe ulja e stresit në trup çon në uljen e inflamacionit.

Fasulet dhe bishtajoret, të tilla si qiqrat dhe thjerrëzat, ofrojnë shumë proteina të shëndetshme. Fibrat dhe përbërjet antioksiduese të tyre njihen për ndihmën në parandalimin e inflamacionit.

Vaj ulliri

Vaji i ullirit ekstra i virgjër përmban disa përbërës të dobishëm bimorë që kanë efekte anti-inflamatore. Për shembull, një i quajtur oleokantal synon të njëjtat rrugë si qetësuesi i dhimbjeve ibuprofen. Kur shijoni një vaj ulliri që përmban përbërësin, do të ndjeni një aromë të hidhur pikante në fyt kur ta gëlltisni.

PĂ«r tĂ« marrĂ« mĂ« shumĂ«: NjĂ« pjesĂ« e vajit tĂ« ullirit qĂ« hani duhet tĂ« jetĂ« i pagatuar. Gatimi i vajit tĂ« ullirit me nivele tĂ« ulĂ«ta tĂ« oleokantalit mund t’i ulĂ« mĂ« tej kĂ«to nivele. Prandaj, shtoni vaj tĂ« pagatuar nĂ« salcat e sallatĂ«s ose spĂ«rkateni atĂ« mbi peshkun e pjekur nĂ« skarĂ« ose perimet e ziera nĂ« avull.

Ushqime të fermentuara

NjĂ« mĂ«nyrĂ« se si plani i tĂ« ngrĂ«nit mesdhetar – dhe ushqimet e fermentuara si kosi dhe kefiri , nĂ« veçanti – mund tĂ« zvogĂ«lojnĂ« inflamacionin Ă«shtĂ« duke pĂ«rmirĂ«suar diversitetin dhe aktivitetin e baktereve tĂ« zorrĂ«ve. Një studim i vitit 2021 nĂ« revistĂ«n Cell zbuloi se nivelet e 19 proteinave inflamatore nĂ« gjak u ulĂ«n ndjeshĂ«m tek tĂ« rriturit e shĂ«ndetshĂ«m qĂ« konsumonin shumĂ« ushqime tĂ« fermentuara. (Ata hĂ«ngrĂ«n mesatarisht gjashtĂ« racione nĂ« ditĂ« pĂ«r 10 javĂ«.) Atyre qĂ« iu kĂ«rkua tĂ« hanin njĂ« dietĂ« tĂ« pasur me fibra nuk patĂ«n tĂ« njĂ«jtĂ«n rĂ«nie tĂ« proteinave inflamatore.

Salcë domatesh

Hulumtimet sugjerojnë që ngrënia e domateve dhe produkteve të domates mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit. Kur 22 burra të shëndetshëm hëngrën një porcion sofrito, një lloj salce me bazë domateje, nivelet e tyre të dy shënuesve të rëndësishëm të inflamacionit ranë, sipas një studimi spanjoll të vitit 2019 në revistën Nutrients .

Likopeni është një nga përbërësit kryesorë anti-inflamatorë në domate, dhe ushqimet e gatuara me domate janë zakonisht burimi më i përqendruar i lëndës ushqyese. Ashtu si disa salca të tjera domatesh, sofrito gjithashtu përmban qepë, hudhër dhe vaj ulliri, të cilat janë gjithashtu anti-inflamatore.

Peshk i yndyrshëm

Peshqit me yndyrë si salmoni, sardelet, janë të pasura me yndyrna omega-3. Në një studim të vitit 2021 në revistën Molecules , njerëzit me rrezik të lartë për sëmundje të zemrës dhe diabetin e tipit 2 që hëngrën këto peshq dy herë në javë për tetë javë panë nivele më të ulëta në gjak të shënuesve inflamatorë si CRP.

Ushqime pĂ«r t’u shmangur

Ushqimet e skuqura kanë nivele të larta të akrilamidit, një nënprodukt kimik që mendohet se shkakton inflamacion. Në vend të kësaj, zijini në avull.

Karbohidratet e rafinuara të bëra nga mielli i bardhë kontribuojnë në sheqerin e lartë në gjak, i cili mund të krijojë stres oksidativ dhe të shkaktojë inflamacion të shkallës së ulët. Zgjidhni karbohidrate me fibra më të larta, si drithërat e plota, të cilat ndihmojnë tretjen dhe ulin rrezikun e sëmundjeve të zemrës.

Sheqernat e shtuara (në pijet me sheqer, karamelet, ëmbëlsirat) nxisin inflamacionin. Të paktën te kafshët, ato mund ta bëjnë këtë duke ndryshuar mikrobiomën e zorrëve.

Mishrat e përpunuar ( proshuta, salçiçe) janë të lidhur me inflamacionin që mund të kontribuojë në kancer. Mbipesha mund të rrisë rrezikun. Instituti Amerikan për Kërkimin e Kancerit sugjeron shmangien e plotë të këtyre mishrave./ Burimi: Washington Post

The post ÇfarĂ« e bĂ«n dietĂ«n mesdhetare kaq tĂ« shĂ«ndetshme appeared first on Gazeta Si.

↗

VIDEO/ Egjiptianët hodhën ushqim me shishe në det për Gazën, ndihma simbolike mbërrin te palestinezët

✇Albeu
By: D Marku

Një palestinez u shpreh se një peshkatar në Gaza ka gjetur një shishe që përmbante një sasi të vogël thjerrëzash, duke shprehur gëzimin dhe falënderimet e tij ndaj dërguesit, në mes të rrethimit të vazhdueshëm izraelit ndaj enklavës.

Më 23 korrik, një burrë egjiptian hodhi në det shishe plastike të mbushura me drithëra dhe miell, me shpresën se do të mbërrinin në Gaza.

Egjiptianet e tmerruar nga skenat e urisĂ« qĂ« po vijnĂ« nga Gaza nisĂ«n iniciativĂ«n simbolike tĂ« quajtur “Nga deti nĂ« det – NjĂ« shishe shprese pĂ«r GazĂ«n”.

Iniciativa ka bĂ«rĂ« qĂ« egjiptianĂ«t tĂ« mbushin shishe njĂ« dhe dy litra me drithĂ«ra, oriz, thjerrĂ«za dhe furnizime tĂ« tjera ushqimore tĂ« thata, pĂ«rpara se t’i vendosin ato nĂ« Detin Mesdhe me shpresĂ«n se do tĂ« arrijnĂ« nĂ« Gaza.

Pjesëmarrësit në iniciativë thanë se kjo erdhi si një masë e dëshpëruar për të kapërcyer rrethimin shkatërrues të Izraelit, i cili ka parë kamionë me ndihma emergjente të ndalen në pikat kufitare, ndërsa qindra mijëra të tjerë vuajnë nga uria.

Ata që marrin pjesë u kanë bërë thirrje gjithashtu njerëzve në vendet që kufizohen me Mesdheun, përfshirë Libinë, Tunizinë, Algjerinë dhe Marokun, që të përfshihen.

Sipas mediave lokale arabe, ideja u frymĂ«zua nga metoda “mesazhi nĂ« shishe” dhe qĂ« atĂ«herĂ« ka marrĂ« lĂ«vdata tĂ« shumta, veçanĂ«risht nĂ« platformat e mediave sociale.

Ideja thuhet se u propozua nga një akademik dhe inxhinier egjiptian me bazë në Japoni, i cili sugjeroi që dërgimi i ushqimit përtej detit ishte metoda më praktike, duke pasur parasysh bllokadën e vazhdueshme ndaj Gazës.

Në një postim në Facebook, ai shpjegoi se një bidon plastik 25 litra i mbyllur mirë mund të mbajë afërsisht gjashtë deri në tetë kilogramë ushqim, duke lënë një boshllëk ajri prej rreth tetë litrash për të siguruar lundrueshmëri.

Ai shtoi se kontejnerët duhet të lirohen të paktën katër kilometra larg bregdetit, në një kënd prej 60 gradësh në verilindje, për të anashkaluar rrymat e kundërta.

“Rrymat sipĂ«rfaqĂ«sore nĂ« Mesdheun lindor rrjedhin nga perĂ«ndimi nĂ« lindje, me njĂ« shpejtĂ«si deri nĂ« 0.8 km/orĂ«, qĂ« do tĂ« thotĂ« se kontejnerĂ«t mund tĂ« arrijnĂ« nĂ« brigjet e GazĂ«s brenda 72-96 orĂ«sh, nĂ«se dĂ«rgohen nga zona tĂ« tilla si Damietta ose nĂ« lindje tĂ« Port Said”, shkruhej nĂ« postim.

Shumë përdorues online e panë postimin dhe shprehën shpresë, përpara se të ndanin video të njerëzve që e pranuan sugjerimin e tij.

Disa e quajtĂ«n atĂ« njĂ« “shprehje tĂ« sinqertĂ«â€ pĂ«rballĂ« “pafuqisĂ« sĂ« qeverive”.

Të tjerë thanë se iniciativat simbolike duhet të shndërrohen në presion efektiv popullor, duke mbështetur organizatat e besueshme të ndihmës dhe duke kërkuar veprime urgjente ndërkombëtare për të thyer bllokadën dhe për të hapur kalimet kufitare për të lejuar ndihmën jetësore.

Zhvillimet e fundit vijnĂ« ndĂ«rsa mbi 100 organizata ndihme ngritĂ«n shqetĂ«sime serioze nĂ« lidhje me “urinĂ« masive” nĂ« Gaza.

Mbi 950 kamionë me ndihma mendohet të jenë bllokuar në kufirin midis Egjiptit dhe Gazës, ndërsa OKB-ja tha këtë javë se forcat izraelite kanë vrarë mbi 1,000 palestinezë që përpiqeshin të merrnin ushqim që kur Fondacioni Humanitar i Gazës i mbështetur nga SHBA-të dhe Izraeli mori kontrollin e operacioneve në maj.

Organizata, pĂ«rfshirĂ« Save the Children, Oxfam dhe MjekĂ«t pa Kufij, thanĂ« se kolegĂ«t e tyre nĂ« Strip po “vdisnin” gjithashtu nga uria.

Shefi i OrganizatĂ«s BotĂ«rore tĂ« ShĂ«ndetĂ«sisĂ«, Tedros Adhanom Ghebreyesus, e quajti kequshqyerjen nĂ« Gaza “tĂ« shkaktuar nga njeriu”, ndĂ«rsa Izraeli vazhdon sulmet e tij tĂ« dhunshme nĂ« Rrip.

Lufta gjenocidale e Izraelit në Gaza ka vrarë të paktën 59,219 palestinezë që nga tetori i vitit 2023, sipas shifrave nga ministria e shëndetësisë e Gazës. Numri i vërtetë i të vdekurve besohet të jetë shumë më i lartë, me mijëra viktima të panumërta të bllokuara nën rrënojat e ndërtesave të shkatërruara.

 

The post VIDEO/ Egjiptianët hodhën ushqim me shishe në det për Gazën, ndihma simbolike mbërrin te palestinezët appeared first on Albeu.com.

↗

Uria kthehet në katastrofë në Gaza, një në tre persona nuk ha për disa ditë rresht

✇BoldNews
By: Enrik Braho

Situata humanitare nĂ« Gaza po pĂ«rkeqĂ«sohet çdo ditĂ«, me shifra alarmante pĂ«r shkak tĂ« mungesĂ«s sĂ« ushqimit dhe ndihmave thelbĂ«sore. Sipas tĂ« dhĂ«nave tĂ« fundit tĂ« Programit BotĂ«ror tĂ« Ushqimit (WFP), njĂ« nĂ« tre banorĂ« tĂ« GazĂ«s kalon ditĂ« tĂ« tĂ«ra pa ngrĂ«nĂ« asgjĂ«, ndĂ«rsa rreth gjysmĂ« milioni njerĂ«z jetojnĂ« tashmĂ« nĂ« kushte qĂ« klasifikohen [
]

The post Uria kthehet në katastrofë në Gaza, një në tre persona nuk ha për disa ditë rresht appeared first on BoldNews.al.

↗

FOKUS – MSF: NjĂ« nĂ« tre persona nĂ« Gaza kalon ditĂ« pa ushqim, furnizimet ajrore janĂ« ‘tĂ« pamjaftueshme

✇Agjencia Telegrafike Shqiptare
By: Oliver Serani

GJENEVE, 26 korrik /ATSH-ANSA/ – Pothuajse njĂ« nĂ« tre persona nĂ« Rripin e GazĂ«s po kalon ditĂ« pa ushqim, paralajmĂ«roi Programi BotĂ«ror i Ushqimit i Kombeve tĂ« Bashkuara (WFP), duke shtuar se “kequshqyerja Ă«shtĂ« nĂ« rritje, me 90 000 gra dhe fĂ«mijĂ« qĂ« kanĂ« nevojĂ« urgjente pĂ«r trajtim”.

PavarĂ«sisht pĂ«rpjekjeve tĂ« bĂ«ra deri mĂ« tani, thuhet nĂ« faqen e internetit tĂ« agjencisĂ«, sasia e ndihmĂ«s ushqimore tĂ« shpĂ«rndarĂ« “pĂ«rfaqĂ«son ende njĂ« pjesĂ« tĂ« vogĂ«l tĂ« asaj qĂ« njĂ« popullsi prej mbi dy milionĂ« njerĂ«zish ka nevojĂ« pĂ«r tĂ« mbijetuar”.

WFP thekson se “qasja nĂ« produkte thelbĂ«sore tĂ« freskĂ«ta dhe ushqyese si frutat, perimet, mishi, peshku dhe produktet e qumĂ«shtit kĂ«rkon rivendosjen e ngarkesave tregtare nĂ« Gaza”.

QĂ« nga dje, vazhdon deklarata, afĂ«rsisht 3,500 ton ndihma (ekuivalente me 300 kamionĂ«) ishin gati pĂ«r t’u larguar nga zonat e magazinimit dhe pĂ«r t’u sjellĂ« nĂ« Gaza pĂ«r shpĂ«rndarje.

Agjencia thotĂ« gjithashtu se vetĂ«m dy kalime kufitare janĂ« miratuar pĂ«r pĂ«rdorim nga kamionĂ«t e saj dhe thekson se “nevojiten rrugĂ« mĂ« tĂ« besueshme dhe tĂ« sigurta pĂ«r konvojet brenda GazĂ«s”, si dhe mĂ« shumĂ« shoferĂ« sesa vetĂ«m 60 tĂ« miratuar nga autoritetet deri mĂ« sot pĂ«r tĂ« transportuar ndihmĂ« jetĂ«sore ushqimore nĂ« Rrip.

NjĂ« punonjĂ«se ndihme e organizatĂ«s MjekĂ« pa Kufij (MSF) nĂ« Gaza City paralajmĂ«roi se dĂ«rgesat nga ajri “mund tĂ« ndihmojnĂ«â€, por do tĂ« jenĂ« “tĂ« pamjaftueshme”, duke pasur parasysh se dy milionĂ« njerĂ«z po kĂ«rkojnĂ« me dĂ«shpĂ«rim ushqim nĂ« tĂ« gjithĂ« Rripin e GazĂ«s.

Caroline Willemen i tha programit Today se ishte e shqetĂ«suar: “Duke pasur parasysh nivelin e dĂ«shpĂ«rimit qĂ« kanĂ« njerĂ«zit, kur hidhni ushqim nga qielli nĂ« kĂ«tĂ« mĂ«nyrĂ«, si do ta kenĂ« akses nĂ« tĂ«?”

“TĂ« gjithĂ« janĂ« tĂ« dĂ«shpĂ«ruar”, tha ajo, duke shtuar se “mĂ« tĂ« prekshmit mund tĂ« mos jenĂ« nĂ« gjendje ta kenĂ« akses nĂ« tĂ« sepse do tĂ« ishte njĂ« skenĂ« shumĂ« kaotike”.

Ajo shton se numri i pacientĂ«ve tĂ« regjistruar nĂ« programin e kequshqyerjes sĂ« MSF Ă«shtĂ« “katĂ«rfishuar qĂ« nga maji” dhe sugjeron se 25% e fĂ«mijĂ«ve nĂ«n pesĂ« vjeç qĂ« janĂ« kontrolluar janĂ« gjetur tĂ« kequshqyer.

Kriza po ndikon edhe te stafi i MSF-sĂ«, me Willemen qĂ« thotĂ« se shumĂ« nga kolegĂ«t e tij vijnĂ« nĂ« punĂ« “pa ngrĂ«nĂ« pĂ«r 24 ose 48 orĂ«â€.

“TĂ« njĂ«jtĂ«t punonjĂ«s shĂ«ndetĂ«sorĂ« nĂ« Gaza, tĂ« cilĂ«t supozohet tĂ« trajtojnĂ« tĂ« sĂ«murĂ«t, tĂ« plagosurit dhe ata qĂ« po vdesin kĂ«tu, janĂ« vetĂ« shumĂ« tĂ« uritur, duke u pĂ«rpjekur me dĂ«shpĂ«rim tĂ« ushqejnĂ« fĂ«mijĂ«t e tyre”, shton ai. “ËshtĂ« diçka qĂ« nuk e kam parĂ« kurrĂ« nĂ« nĂ«ntĂ« vitet e mia qĂ« punoj pĂ«r MSF-nĂ«.”

/os/

The post FOKUS – MSF: NjĂ« nĂ« tre persona nĂ« Gaza kalon ditĂ« pa ushqim, furnizimet ajrore janĂ« ‘tĂ« pamjaftueshme appeared first on Agjencia Telegrafike Shqiptare.

↗

‘Kopshti i Edenit’/ ShqipĂ«ria synon kultivimin e frutave ekzotike pĂ«r EuropĂ«n

✇Gazeta Si
By: Sorgena Leka

Nga Gazeta Si- Fruti i pasionit, guava, fruti i dragoit ose kiĂ«ano, ndryshimi i klimĂ«s po i nxit fermerĂ«t shqiptarĂ« tĂ« fillojnĂ« tĂ« kultivojnĂ« fruta ekzotike pĂ«r t’i shitur nĂ« EuropĂ«.

Ferma e vogël e agronomit veteran Irakli Shkoza, jo shumë larg detit në Shqipërinë qendrore, është një lloj Kopshti i Edenit në diellin e Adriatikut.

Me temperaturat që rriten çdo vit, Shkozës i lindi ideja për të diversifikuar prodhimin në vitin 2019, në një kohë kur bashkëmoshatarët e tij do të kishin qenë prej kohësh në pension.

75-vjeçari solli fillimisht farat nga Afrika dhe Amerika dhe i mbolli në parcelën e tij prej dy hektarësh.

Të gjitha bimët janë përshtatur shumë mirë me klimën e ngrohtë lokale.

I vendosur midis tokĂ«s bujqĂ«sore tĂ« valĂ«zuar dhe detit, rajoni i DivjakĂ«s ishte ‘hambari’ i ShqipĂ«risĂ«, me fermerĂ«t qĂ« kultivonin perime dhe shalqinj pĂ«r tregjet lokale dhe tĂ« eksportit.

Planeti në ngrohje ndryshoi planet

Por rritja e temperaturave dhe mungesa e punëtorëve kanë lënë gjurmën e tyre në ferma.

“Frutat ekzotike kanĂ« nevojĂ« pĂ«r mĂ« pak ujĂ« dhe mirĂ«mbajtje, gjĂ« qĂ« i bĂ«n kostot e prodhimit mĂ« tĂ« ulĂ«ta”, tha Shkoza.

Klima tipike mesdhetare e Shqipërisë, me verë të nxehtë dhe të thatë dhe dimra të butë, ka ndryshuar për shkak të ngrohjes globale.

Deri në fund të shekullit, temperaturat mesatare në Ballkanin Perëndimor parashikohet të rriten midis 3.5 dhe 8.8 gradë Celsius, bazuar në një studim të vitit 2022, duke supozuar se emetimet e gazrave serrë nga mesatarja deri në të larta do të vazhdojnë.

“ValĂ«t e nxehtĂ«sisĂ« ndoshta do tĂ« dĂ«mtojnĂ« rendimentet e tĂ« korrave, veçanĂ«risht nĂ« ShqipĂ«ri, ku temperaturat mesatare janĂ« mĂ« tĂ« larta gjatĂ« verĂ«s”, sipas studiuesve Daniel Muller dhe Max Hofmann nga Instituti Leibniz i Zhvillimit BujqĂ«sor nĂ« EkonomitĂ« nĂ« Tranzicion.

Por ndryshimi i klimës nuk ka pse të jetë plotësisht katastrofik, tha Shkoza, nëse përshtatemi për të përfituar prej tij.

“FermerĂ«t shqiptarĂ« duhet tĂ« fillojnĂ« tĂ« prodhojnĂ« shumĂ« fruta ekzotike pĂ«r tĂ« pĂ«rfituar nga klima e tyre e favorshme”, kĂ«mbĂ«nguli ai.

“KĂ«to fruta janĂ« shumĂ« tĂ« kĂ«rkuara nĂ« tregun europian, por ato vijnĂ« nga larg, Amerika Latine, Azia Juglindore, Zelanda e Re, Australia.”

“Transporti i tyre nĂ« EuropĂ« ka njĂ« kosto, si financiare ashtu edhe nĂ« aspektin e freskisĂ«. NĂ«se do tĂ« vinin nga ShqipĂ«ria, jo vetĂ«m qĂ« do tĂ« ishin mĂ« tĂ« lira, por do tĂ« ishin edhe mĂ« tĂ« freskĂ«ta”, argumentoi agronomi Altin Hila.

Papajat qĂ« gjenden nĂ« tregjet europiane mblidhen ndĂ«rsa janĂ« ende tĂ« gjelbra dhe mĂ« pas sillen nĂ« EuropĂ« ku piqen artificialisht”, thotĂ« Vasil Nikolovski, menaxher prodhimi nga Maqedonia e Veriut i cili ka punuar nĂ« DivjakĂ« pĂ«r disa vite.

“KĂ«tu, ato mund tĂ« piqen nĂ« pemĂ«,” shtoi ai.

“ShqipĂ«ria ka kapacitetin pĂ«r tĂ« pĂ«rmbushur kĂ«rkesat e tregut europian dhe me eksportet e frutave ekzotike mund tĂ« bĂ«jĂ« njĂ« xhiro prej 100 deri nĂ« 200 milionĂ« eurosh nĂ« vit.”

Shkoza tashmĂ« po eksporton fruta dragoi, fruta pasioni dhe ‘pepinos’, ose dardha me pjepĂ«r qĂ« vijnĂ« nga Amerika Latine, nĂ« tregjet europiane.

Me fermerë të tjerë në rajonin e Divjakës, ai kohët e fundit dërgoi 30 ton kiëano, i njohur edhe si kastraveci afrikan, te blerësit në Kroaci.

“Dhe korrja e kĂ«tij viti duket se do tĂ« jetĂ« e bollshme,” tha ai duke parĂ« sythat nĂ« lulet e tij tĂ« frutave tĂ« dragoit.

Rreth 55 kilometra në perëndim pranë Elbasanit, Lulzim Bullari ka filluar të kultivojë kivi.

“Nuk mund tĂ« ankohemi pĂ«r temperaturat e larta, prodhimi i kivit nĂ« dy vitet e fundit ka qenĂ« njĂ« bekim,” i tha ai AFP-sĂ« duke qĂ«ndruar nĂ« mes tĂ« 40 hektarĂ«ve tĂ« tij me pemishte.

Kivit që ai kultivon janë pothuajse ekskluzivisht për eksport në Zvicër dhe Holandë.

Kohët e fundit, Bullari ka filluar të kultivojë edhe fiq nga Afrika e Veriut, të cilët janë shumë rezistentë ndaj klimës së butë të dimrit, në rreth 15 hektarë.

“Fati i favorizon tĂ« guximshmit dhe duhet tĂ« vraposh pĂ«r ta kapur atĂ«,” tha Bullari.

Burimi: AFP. PĂ«rshtati: Gazeta Si.

The post ‘Kopshti i Edenit’/ ShqipĂ«ria synon kultivimin e frutave ekzotike pĂ«r EuropĂ«n appeared first on Gazeta Si.

↗

Netanyahu helmohet nga ushqimi – do tĂ« punojĂ« nga shtĂ«pia pĂ«r tri ditĂ«

✇Telegrafi
By: Hakim Kasami

Kryeministri izraelit Benjamin Netanyahu po shërohet nga një helmim nga ushqimi.

Kështu, siç raportojnë mediat e huaja, përcjell Telegrafi, ka thënë zyra e tij të dielën.

Siç është bërë e ditur më tej, si pasojë, ai do të vazhdojë të kryejë detyrat e tij ndërsa pushon në shtëpi për tre ditët e ardhshme.

Netanyahu, 75 vjeç, u sëmur gjatë natës dhe u zbulua se vuante nga inflamacion i zorrëve dhe dehidratim, për të cilat po merr lëngje intravenoze, citohet të jetë thënë në një deklaratë.

“NĂ« pĂ«rputhje me udhĂ«zimet e mjekĂ«ve tĂ« tij, kryeministri do tĂ« pushojĂ« nĂ« shtĂ«pi pĂ«r tre ditĂ«t e ardhshme dhe do tĂ« menaxhojĂ« punĂ«t e shtetit prej andej”, shtoi zyra e tij.

Netanyahut iu vendos një stimulues kardiak në vitin 2023 dhe dhjetorin e kaluar pati një intervenim në prostatë pasi u diagnostikua me një infeksion të traktit urinar. /Telegrafi/

The post Netanyahu helmohet nga ushqimi – do tĂ« punojĂ« nga shtĂ«pia pĂ«r tri ditĂ« appeared first on Telegrafi.

↗

Sa gjatë mund të durojë një person pa ushqim? Ja çfarë i ndodh trupit tonë ditë pas dite

✇BoldNews
By: Ardit

Uria nuk e përcakton vetëm urinë, përkundrazi, është një krizë biologjike me pasoja serioze dhe shpesh të pakthyeshme. Aftësia e trupit të njeriut për të mbijetuar pa ushqim është mbresëlënëse, por edhe e kufizuar. Sipas vlerësimeve, një person mund të mbijetojë pa ushqim për rreth 3 javë deri në 2 muaj, për sa kohë që [
]

The post Sa gjatë mund të durojë një person pa ushqim? Ja çfarë i ndodh trupit tonë ditë pas dite appeared first on BoldNews.al.

↗

Aktorja hollivudiane sulmon Bill Gates-in: Po na kontaminon ushqimin

✇BoldNews
By: armand

Aktorja hollivudiane Michelle Pfeiffer ka sulmuar miliarderin Bill Gates dhe duke shprehur shqetĂ«simin e saj pĂ«r njĂ« produkt tĂ« ri tĂ« miratuar nga FDA, tĂ« quajtur Apeel. Sipas Pfeiffer, ky mbrojtĂ«s i padukshĂ«m pĂ«r frutat dhe perimet, i cili zgjat jetĂ«n e tyre nĂ« dyqane, po aplikohet tashmĂ« edhe nĂ« prodhimet “organike”, duke rrezikuar kĂ«shtu [
]

The post Aktorja hollivudiane sulmon Bill Gates-in: Po na kontaminon ushqimin appeared first on BoldNews.al.

↗

KundĂ«r plakjes! Sekreti i rinisĂ« sĂ« pĂ«rjetshme qĂ«ndron nĂ« njĂ« ushqim “magjik”

✇Icon Style
By: gaze tare

NjĂ« studim inovativ nga Kolegji i MjekĂ«sisĂ« Baylor zbulon se psilocibina – pĂ«rbĂ«rĂ«si psikoaktiv qĂ« gjendet nĂ« kĂ«rpudhat “magjike”, mund tĂ« ketĂ« veti tĂ« fuqishme kundĂ«r plakjes. Hulumtimi, i botuar nĂ« npj Aging, tregon se psilocibina jo vetĂ«m qĂ« pĂ«rmirĂ«son jetĂ«gjatĂ«sinĂ« e qelizave, por edhe rrit mbijetesĂ«n e brejtĂ«sve tĂ« moshuar, duke hapur potencialisht rrugĂ«n pĂ«r qasje tĂ« reja ndaj plakjes sĂ« shĂ«ndetshme.

Deri vonë, psilocibina ishte e njohur gjerësisht për efektet e saj në funksionin e trurit, duke treguar premtues në trajtimin e gjendjeve psikiatrike si depresioni dhe ankthi. Ndikimi i saj në trup mbeti kryesisht i paeksploruar.

“Ne e dimĂ« se si psilocibina ndikon nĂ« tru”, tha Dr. Louise Hecker, autore kryesore e studimit dhe profesoreshĂ« e asociuar e mjekĂ«sisĂ« dhe kĂ«rkimit kardiovaskular nĂ« Baylor. “Gjetjet tona sugjerojnĂ« se ajo ka efekte tĂ« fuqishme nĂ« tĂ« gjithĂ« trupin , duke pĂ«rfshirĂ« vetitĂ« kundĂ«r plakjes.”

NjĂ« nga gjetjet mĂ« tĂ« habitshme tĂ« studimit Ă«shtĂ« efekti i psilocibinĂ«s nĂ« telomere – kapakĂ« mbrojtĂ«s nĂ« skajet e kromozomeve, tĂ« cilĂ«t shkurtohen me moshĂ«n dhe konsiderohen njĂ« shenjĂ« dalluese e plakjes qelizore. Eksperimentet nĂ« qelizat njerĂ«zore treguan se psilocibina duket se ruan gjatĂ«sinĂ« e telomereve, duke vonuar kĂ«shtu plakjen qelizore . NĂ« varĂ«si tĂ« dozĂ«s, jetĂ«gjatĂ«sia qelizore u zgjat deri nĂ« 57%.

The post KundĂ«r plakjes! Sekreti i rinisĂ« sĂ« pĂ«rjetshme qĂ«ndron nĂ« njĂ« ushqim “magjik” appeared first on iconstyle.al.

↗

BE përgatitet për kriza: Shtetet grumbullojnë ushqime, karburant, ilaçe dhe ujë

✇Lapsi
By: user 11

Bashkimi Evropian ka njoftuar një plan të ri për përballimin e krizave, që përfshin krijimin e rezervave strategjike me mallra jetike si ushqimi, uji, karburanti dhe ilaçet. Strategjia e re vjen mes shqetësimeve në rritje për kërcënime të mundshme ushtarake nga Rusia, si dhe fatkeqësi natyrore, pandemi dhe sulme kibernetike.

Plani, i quajtur “Strategjia e re e grumbullimit tĂ« stoqeve”, synon tĂ« shmangĂ« kaosin e ngjashĂ«m me atĂ« tĂ« pandemisĂ« sĂ« Covid-19, kur shumĂ« vende tĂ« BE-sĂ« nuk ishin tĂ« koordinuara dhe pĂ«rballuan mungesa tĂ« rĂ«nda. Komisionerja pĂ«r Menaxhimin e Krizave, Haja Labib, deklaroi se qĂ«llimi Ă«shtĂ« “tĂ« sigurohet qĂ« furnizimet qĂ« shpĂ«tojnĂ« jetĂ« tĂ« jenĂ« gjithmonĂ« tĂ« gatshme. Sa mĂ« tĂ« pĂ«rgatitur tĂ« jemi, aq mĂ« pak nĂ« panik do tĂ« jemi.”

Plani pĂ«rfshin edhe krijimin e njĂ« rrjeti europian pĂ«r stoqet e mallrave tĂ« nevojshme nĂ« raste emergjente: nga ilaçet, gjeneratorĂ«t dhe lĂ«ndĂ«t e para, te paisjet pĂ«r pastrimin e ujit dhe urat e lĂ«vizshme. Vendet anĂ«tare do tĂ« pĂ«rshtasin stoqet sipas rreziqeve specifike – pĂ«r shembull, Finlanda dhe Estonia pĂ«r pĂ«rballje me sulme, ndĂ«rsa Spanja pĂ«r zjarret masive.

Pjesë e planit është edhe krijimi i një sistemi paralajmërimi për sëmundjet infektive përmes analizës së ujërave të ndotura, si dhe forcimi i flotës së emergjencave civile të BE-së.

BE i ka bĂ«rĂ« gjithashtu thirrje qytetarĂ«ve qĂ« tĂ« kenĂ« gati njĂ« “kit mbijetese” pĂ«r tĂ« pĂ«rballuar tĂ« paktĂ«n 72 orĂ« krizĂ«, ndĂ«rsa vende si Suedia dhe Danimarka kanĂ« nisur fushata tĂ« ngjashme informimi. Edhe Britania ka publikuar sĂ« fundmi strategjinĂ« e saj tĂ« sigurisĂ« pĂ«r vitin 2025, ku pranon se territori i saj Ă«shtĂ« pĂ«r herĂ« tĂ« parĂ« pas dekadash nĂ«n kĂ«rcĂ«nim tĂ« drejtpĂ«rdrejtĂ«.

The post BE përgatitet për kriza: Shtetet grumbullojnë ushqime, karburant, ilaçe dhe ujë appeared first on Lapsi.al.

↗

Mbi 65 të vrarë në Gazë pasi forcat izraelite godasin turmën që po kërkonte ushqim

✇Euronews
By: Suela Meno

Forcat izraelite kanë vrarë të paktën 67 njerëz në Rripin e Gazës të hënën, duke kryer sulme ajrore në pjesë të ndryshme të territorit palestinez, thanë dëshmitarët, spitalet dhe zyrtarët shëndetësorë.

Një sulm ajror goditi kafenenë Al-Baqa në qytetin e Gazës, kur ajo ishte e mbushur me gra dhe fëmijë, tha Ali Abu Ateila, i cili ndodhej brenda.

“Pa paralajmĂ«rim, papritmas njĂ« avion luftarak goditi vendin, duke e shkundur sikur tĂ« ishte tĂ«rmet”, tha ai.

Të paktën 30 njerëz u vranë dhe dhjetëra u plagosën në kafene, tha Fares Awad, kreu i shërbimit të urgjencës dhe ambulancës së Ministrisë së Shëndetësisë në veri të Gazës.

Awad tha se shumë prej të plagosurve janë në gjendje të rëndë. Dy sulme të tjera në një rrugë të qytetit të Gazës vranë 15 njerëz, sipas Spitalit Shifa, i cili mori viktimat.

Kafeneja, njĂ« nga bizneset e pakta qĂ« kanĂ« vazhduar punĂ«n gjatĂ« luftĂ«s 20-mujore, ishte njĂ« vend takimi pĂ«r banorĂ«t qĂ« kĂ«rkonin qasje nĂ« internet dhe pĂ«r t’i mbushur bateritĂ« e telefonave tĂ« tyre.

Video në rrjetet sociale shfaqin trupa të gjakosur dhe të deformuar në tokë dhe të plagosurit që barteshin me batanije.

Ndërkohë, forcat izraelite vranë 11 njerëz që po kërkonin ushqim në jug të Gazës, sipas dëshmitarëve, spitaleve dhe Ministrisë së Shëndetësisë në Gazë.

Spitali Nasser në qytetin jugor Han Junis tha se i pranoi trupat e njerëzve të qëlluar ndërsa po ktheheshin nga një pikë e shpërndarjes së ndihmave ushqimore, e lidhur me Fondin Humanitar të Gazës (GHF), i mbështetur nga Izraeli dhe Shtetet e Bashkuara.

Në këtë mënyrë janë vrarë mbi 500 palestinezë gjatë muajit të fundit në këtë program kaotik dhe kontrovers të shpërndarjes së ndihmave.

Të shtënat ndodhën rreth 3 kilometra larg vendit të GHF në Han Junis, ndërsa palestinezët po ktheheshin nga vendi përmes rrugës së vetme të qasshme. Palestinezët shpesh detyrohen të udhëtojnë distanca të gjata për të arritur në qendrat e GHF në shpresë për të marrë ndihma.

Spitali Nasser tha se një person tjetër u vra pranë një qendre të GHF në qytetin jugor Rafah.

Dhjetë të tjerë u vranë në një depo ndihmash të Kombeve të Bashkuara në veri të Gazës, sipas shërbimit të ambulancës dhe urgjencës të Ministrisë së Shëndetësisë.

Ushtria izraelite tha se po i rishikon informacionet rreth sulmeve.

 

 

 

 

The post Mbi 65 të vrarë në Gazë pasi forcat izraelite godasin turmën që po kërkonte ushqim appeared first on Euronews Albania.

↗

E ëmbla që të mbush por edhe të lodh! Si ndikojnë ëmbëlsirat në shëndetin tonë?

✇Icon Style
By: gaze tare

ËmbĂ«lsirat janĂ« gĂ«zimi i çastit qofshin çokollata, bakllava, torta apo njĂ« copĂ« kek shtĂ«pie. Por çfarĂ« ndodh nĂ« trupin tonĂ« pas njĂ« doze tĂ« mirĂ« sheqeri?

Kur konsumojmĂ« Ă«mbĂ«lsira, trupi ynĂ« pĂ«rthith shumĂ« shpejt glukozĂ«n, duke shkaktuar njĂ« “boom” energjie. Por kjo energji bie po aq shpejt, duke lĂ«nĂ« pas ndjesinĂ« e lodhjes, nervozizmit ose uri tĂ« pĂ«rsĂ«ritur.

Ndikon në humor dhe kujtesë
Studimet tregojnë se konsumimi i tepruar i sheqerit lidhet me luhatje të humorit dhe ulje të funksioneve kognitive. Një ëmbëlsirë në kohë të duhur është në rregull, por konsumimi i përditshëm mund të dëmtojë përqendrimin dhe balancën emocionale.

Shëndeti i zemrës dhe rreziku nga diabeti
Sheqeri i tepërt ndikon drejtpërdrejt në shtimin në peshë, rezistencën ndaj insulinës dhe rrezikun për diabet të tipit 2. Gjithashtu, mund të rrisë nivelin e triglicerideve, duke dëmtuar zemrën.

Dhëmbët janë të parët që dorëzohen
Bakteret në gojë ushqehen me sheqer, prandaj konsumimi i ëmbëlsirave pa larë dhëmbët më pas çon drejt prishjes së tyre. Sidomos te fëmijët, është një problem shumë i zakonshëm.

The post E ëmbla që të mbush por edhe të lodh! Si ndikojnë ëmbëlsirat në shëndetin tonë? appeared first on iconstyle.al.

↗

Mos e anashkaloni mëngjesin, studimi tregon se ndikon edhe në gjendjen shpirtërore

✇Icon Style
By: gaze tare

Një studim i ri nga Universiteti i Bath në Mbretërinë e Bashkuar tregon se njerëzit që hanë mëngjes rregullisht kanë nivele më të larta të energjisë dhe përqendrim gjatë ditës, si dhe raportojnë më pak episode ankthi dhe nervozizmi.

Sipas shkencëtarëve, ushqimi i parë i ditës aktivizon trurin dhe sistemin nervor, ndihmon në stabilizimin e niveleve të sheqerit në gjak dhe ndikon drejtpërdrejt në balancën emocionale.

Ndërkohë, ata që e anashkalojnë mëngjesin, shpesh përballen me luhatje humori, rënie të fokusit dhe prirje për të ngrënë më shumë gjatë darkës, gjë që ndikon negativisht në gjumë dhe mirëqenie.

The post Mos e anashkaloni mëngjesin, studimi tregon se ndikon edhe në gjendjen shpirtërore appeared first on iconstyle.al.

↗

Top 10 ushqimet më të mira për drekë gjatë verës, të lehta, freskuese dhe plot vlera!

✇Icon Style
By: gaze tare

Vera sjell temperaturat e larta dhe nevojën për ushqime që na japin energji pa na rënduar. Të ngrënit në mënyrë të zgjuar në mesditë është çelësi për të mbajtur trupin të hidratuar dhe të lehtë, pa bërë kompromis me shijen.

Më poshtë do të gjeni një listë me 10 ushqime ideale për drekë në verë, të pasura me lëndë ushqyese, të lehta për tretje dhe perfekte për të përballuar vapën:

1.Sallatë perime të freskëta
2.Kos me kastravec dhe kopër (tarator)
3.Sallatë me domate, mocarela dhe borzilok (Caprese)
4.Fileto pule me avokado dhe rukola
5.Sanduiç me bukë integrale, salmon dhe krem djathi
6.Makarona me perime dhe vaj ulliri
7.Oriz i ftohtë me ton dhe misër
8.Pjatë me fruta deti dhe limon
9.Supa e ftohtë me domate (gazpacho)
10.Fruta të freskëta me pak fara chia dhe kos i lehtë

Kjo menu e verës nuk është vetëm ushqyese, por edhe super freskuese!

The post Top 10 ushqimet më të mira për drekë gjatë verës, të lehta, freskuese dhe plot vlera! appeared first on iconstyle.al.

↗

5 verëra shqiptare mes më të mirave në botë

✇Gazeta Si
By: Sorgena Leka

Nga Gazeta Si- Decanter World Wine Awards, një nga konkurset më të mëdha dhe me ndikim në botë i verërave, ka publikuar rezultatet për verërat më të mira për vitin 2025 dhe mes fituesve është edhe Shqipëria me 5 verëra, ku 4 prej tyre kanë fituar medalje bronzi dhe një argjendi.

Këtë vit, verërat nga 57 vende u vlerësuan nga 248 ekspertë ndërkombëtarë.

Nymphaion Superior 2020, karnavalet Debinë e bardhë, Serenata dhe Xha Beqo janë 4 verërat e vlerësuara me medalje bronzi ndërsa vera Arya Shesh i zi është vlerësuar me medalje argjendi.

Nymphaion Superior dhe Arya Shesh i zi janë verëra nga Kantina Arianiti, Karnavalet Debinë e bardhë dhe Serenata janë nga Kantina Korça2000 dhe Xha Beqo nga Alpeta.

NĂ« ndarjen e çmimeve tĂ« vitit 2025, u dhanĂ« 50 medalje “Best in Show” (qĂ« pĂ«rfaqĂ«sojnĂ« vetĂ«m 0.30% tĂ« tĂ« gjitha verĂ«rave tĂ« degustuara), sĂ« bashku me 137 medalje Platini dhe 732 medalje ari, tĂ« dyja njĂ« rritje krahasuar me vitin e kaluar.

Franca kryesoi pĂ«rsĂ«ri numrin e medaljeve me 187 çmime tĂ« nivelit tĂ« lartĂ«, duke pĂ«rfshirĂ« 14 medalje “Best in Show”, 33 medalje Platini dhe 140 medalje ari. Shampanja siguroi 27 çmime kryesore, duke pĂ«rfshirĂ« tre verĂ«ra vintage “Best in Show”.

Italia forcoi pozicionin e saj me 138 medalje tĂ« nivelit tĂ« lartĂ« (nga 107 nĂ« vitin 2024), duke pĂ«rfshirĂ« gjashtĂ« medalje “Best in Show” dhe 30 medalje Platini.

Toskana udhĂ«hoqi garĂ«n me njĂ« medalje “Best in Show” pĂ«r Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore 2020, e njĂ«jta verĂ« qĂ« arriti njĂ« medalje Platini nĂ« vitin 2024 me verĂ«n e vitit 2019.

Rajoni gjithashtu siguroi tetĂ« medalje tĂ« tjera Platini dhe 20 medalje ari. Piemonte nuk ishte shumĂ« larg me dy medalje “Best in Show”, 5 “Platin” dhe 19 “tĂ« artĂ«â€, duke pĂ«rfshirĂ« njĂ« medalje tĂ« parĂ« ari pĂ«r “Erbuluce, pĂ«r Tenuta Roletto, Erbaluce di Caluso, Passito 2013”.

Spanja vazhdoi rritjen e saj tĂ« gjithanshme, duke arritur njĂ« numĂ«r prej 105 medaljesh tĂ« nivelit tĂ« lartĂ«, duke pĂ«rfshirĂ« pesĂ« medalje “Best in Show”, 16 medalje Platini dhe 84 medalje ari. Ky grumbullim mbresĂ«lĂ«nĂ«s shfaqi pikat e forta tĂ« vendit nĂ« verĂ«rat e kuqe, tĂ« bardha dhe tĂ« gazuara.

The post 5 verëra shqiptare mes më të mirave në botë appeared first on Gazeta Si.

↗

Reshjet nĂ« ShqipĂ«ri dĂ«mtojnĂ« dĂ«llinjĂ«n/ Studimi: Shija e ‘gin e tonik’ do tĂ« ndikohet nga ndryshimet klimatike

✇Gazeta Si
By: Sorgena Leka

Nga Gazeta Si- ShkencĂ«tarĂ«t kanĂ« zbuluar se shija e njĂ« ‘gin me tonik’ mund tĂ« ndikohet nga ndryshimet klimatike.

Modelet e paqëndrueshme të motit, të bëra më të mundshme nga prishja e klimës, mund të ndryshojnë shijen e dëllinjës, që është produkti kryesor që i jep xhinit shijen e tij dalluese.

Shkencëtarët nga Qendra Ndërkombëtare për Prodhimin e Birrarisë dhe Distilimin (ICBD) e Universitetit Heriot-Watt kanë zbuluar se ndryshimi i motit mund të ndryshojë përbërësit e shijes në dëllinjë.

Kokrrat e dĂ«llinjĂ«s kanĂ« sezonin e tyre tipike, ashtu si vera, nĂ« varĂ«si tĂ« reshjeve dhe diellit sipas gjetjeve tĂ« botuara nĂ« ‘Journal of the Institute of Birrary’.

Shkencëtarët distiluan kokrrat e dëllinjës nga rajone të ndryshme në të gjithë Europën, duke përfshirë Shqipërinë, Bosnjën, Maqedoninë, Malin e Zi, Serbinë, Kosovën dhe Italinë, si dhe nga vite të ndryshme korrjeje. Ata analizuan pijet që dolën nga dëllinja, duke matur nivelet e përbërësve kryesorë të shijes.

Ata zbuluan se kokrrat e dëllinjës nga secili rajon kishin profile të dallueshme kimike, dhe ndryshimet ndikonin në shijen e pijes.

Sasia e reshjeve në një vit të caktuar ndikoi ndjeshëm në shijen e kokrrave të dëllinjës. Moti më i lagësht nënkuptonte se nevojiteshin periudha më të gjata tharjeje për kokrrat, gjë që ndryshoi bollëkun e kimikateve të tretshme në ujë.

Prof. Annie Hill, mbikëqyrësja e studimit, tha se përbërësit më pak të tretshëm në ujë preken më shumë nga tharja pas korrjes.

“PĂ«r distiluesit, kjo do tĂ« thotĂ« qĂ« profili i shijes mund tĂ« ndryshojĂ« nĂ« varĂ«si tĂ« kushteve tĂ« vjeljes. PĂ«r njĂ« industri multimiliardĂ«she e cila Ă«shtĂ« gjithnjĂ« e mĂ« e pĂ«rqendruar nĂ« qĂ«ndrueshmĂ«ri dhe cilĂ«si pĂ«r konsumatorĂ«t e saj tĂ« kujdesshĂ«m, kjo pĂ«rfaqĂ«son njĂ« rrezik.”

Prodhuesit e xhinit premium i zgjedhin me kujdes dëllinjat e tyre nga rajone të caktuara për të ruajtur një shije dhe stil të veçantë të prodhimit, por kjo mund të ndërpritet nga ndryshimi i modeleve klimatike dhe nga disa zona që kanë më shumë reshje shiu se të tjerat.

Mattheë Pauley, profesor, thotë se një vit i lagësht mund të zvogëlojë kokrrat me rreth 12% krahasuar me një vit të thatë.

“Kjo ka implikime tĂ« drejtpĂ«rdrejta pĂ«r karakteristikat shqisore qĂ« e bĂ«jnĂ« xhinin tĂ« ketĂ« atĂ« shije.”

The post Reshjet nĂ« ShqipĂ«ri dĂ«mtojnĂ« dĂ«llinjĂ«n/ Studimi: Shija e ‘gin e tonik’ do tĂ« ndikohet nga ndryshimet klimatike appeared first on Gazeta Si.

↗

KosovĂ« – Murtaja e kafshĂ«ve, AUV me apel pĂ«r fermerĂ«t nĂ« KosovĂ«

✇Agjencia Telegrafike Shqiptare
By: Arbi Fortuzi

PRISHTINË, 19 qershor/ATSH/ Agjencia e Ushqimit dhe VeterinarisĂ« (AUV), u bĂ«nĂ« thirrje fermerĂ«ve kosovarĂ« nĂ« zonat kufitare tĂ« KosovĂ«s qĂ« tĂ« rrisin vigjilencĂ«n pas regjistrimit tĂ« disa rasteve tĂ« sĂ«mundjes Murtaja nĂ« disa zona tĂ« ShqipĂ«risĂ«.

“Duke marrĂ« parasysh shpĂ«rthimin e sĂ«mundjes PPR (Mortaja e Dhenve dhe Dhive) nĂ« disa zona tĂ« ShqipĂ«risĂ«, bĂ«jmĂ« thirrje pĂ«r kujdes tĂ« shtuar nga fermerĂ«t nĂ« zonat kufitare tĂ« RepublikĂ«s sĂ« KosovĂ«s”, thuhet nĂ« njoftimin e AUV.

Sipas AUV, për të parandaluar përhapjen e sëmundjes në territorin e Kosovës, kërkohet që të evitohet çdo kontakt i drejtpërdrejtë të deleve dhe dhive me kafshë të ardhura nga territori i Shqipërisë,  të mbahen kafshët e monitoruara, të raportohen menjëherë te veterineri zyrtar çdo shenjë të dyshimtë të sëmundjes (ethet e larta, plagë në gojë, hundë ose sytë që rrjedhin, dobësi të përgjithshme), si dhe të mos lejohet futja e kafshëve tjera në tufat e fermerëve kosovarë.

“Zbatimi i kĂ«tyre masave Ă«shtĂ« thelbĂ«sor pĂ«r mbrojtjen e tufave tuaja dhe parandalimin e pĂ«rhapjes sĂ« sĂ«mundjes nĂ« KosovĂ«â€, thuhet nĂ« thirrjen e AUV.

Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë më njëmbëdhjetë qershor (11 qershor) ka njoftuar ndalimin e importit të deleve dhe dhive nga i gjithë territori i Shqipërisë, pas konfirmimit të rasteve të shumta të sëmundjes së murtajës së bagëtive të imta.

AUV ka ndryshuar masën e ndalesës së parakohshme, për import të ruminatëve të vegjël dele dhe dhi.

/Kosovapress/

The post KosovĂ« – Murtaja e kafshĂ«ve, AUV me apel pĂ«r fermerĂ«t nĂ« KosovĂ« appeared first on Agjencia Telegrafike Shqiptare.

↗

Ky ushqim i zakonshĂ«m s’duhet ngrĂ«nĂ« para gjumit, ja pse mund t’ju prishĂ« natĂ«n!

✇Icon Style
By: gaze tare

Shumë prej nesh e konsiderojnë çokollatën si një kënaqësi të vogël para se të shkojmë në shtrat, por nutricionistët paralajmërojnë se kjo është një nga zgjedhjet më të gabuara për në mbrëmje!

Pse?

Çokollata, veçanĂ«risht ajo e zezĂ«, pĂ«rmban kafeinĂ« dhe teobrominĂ«, dy substanca qĂ« rrisin rrahjet e zemrĂ«s dhe stimulojnĂ« sistemin nervor, duke e bĂ«rĂ« shumĂ« mĂ« tĂ« vĂ«shtirĂ« pĂ«r trupin tĂ« qetĂ«sohet dhe tĂ« futet nĂ« njĂ« gjumĂ« tĂ« thellĂ«.

Nëse konsumoni çokollatë pas darke, ndoshta pa menduar gjatë, mund të përballeni me:

Vështirësi në fjetje
Zgjime të shpeshta gjatë natës
Ndjenja lodhjeje të nesërmen në mëngjes

Ekspertët rekomandojnë të shmangni çdo ushqim me kafeinë të fshehur të paktën 2-3 orë para gjumit, për një cilësi më të mirë të gjumit dhe më pak ankth gjatë natës.

Alternativa? Zgjidhni diçka relaksuese si kos natyral, bajame ose një filxhan çaj bimor pa kafeinë.

The post Ky ushqim i zakonshĂ«m s’duhet ngrĂ«nĂ« para gjumit, ja pse mund t’ju prishĂ« natĂ«n! appeared first on iconstyle.al.

↗

Çmimet nĂ« rritje pĂ«r produktet e bulmetit dhe tĂ« mishit!

✇Sot News | Lajme
By: sara dervishi

Çmimet e produkteve me origjinĂ« shtazore po rriten ndjeshĂ«m, duke rĂ«nduar gjithnjĂ« e mĂ« shumĂ« buxhetin e qytetarĂ«ve shqiptarĂ«. Krahasuar me vitin 2013, njĂ« kilogram djathĂ« lope kushton sot 133% mĂ« shumĂ«, djathi i deles Ă«shtĂ« shtrenjtuar me 136%, ndĂ«rsa çmimi i gjalpit tĂ« freskĂ«t Ă«shtĂ« dyfishuar, me njĂ« rritje prej 100%.

“NĂ« vitin 2013 djathin e lopĂ«s e gjenim me 300 lekĂ«\kg, ndĂ«rsa sot kushton 700 lekĂ«\kg. Djathi i deles ka qenĂ« 550lekĂ«\kg ndĂ«rsa sot kushton 1200-1300 lekĂ«\kg. Djathi i freskĂ«t ka qenĂ« 500 lekĂ«\kg, tani kushton 1100 lekĂ«\kg”-, shprehet Artan Hazizaj, tregtar.

Të mbarështosh gjë të gjallë në Shqipëri është e mundimshme dhe aspak fitimprurëse, në mungesë të produkti vendas industria e përpunimit të qumështit dhe bizneset e mishit furnizohen me produkte importi. Nëse qumështi vjen nga Serbia, mishi ka si origjinë nga Rumaninë dhe Bullgarinë. E gjithë kjo ka bërë që një kg mishi viçi për konsumatorin vendas të kushtojë 71% më tepër. Edhe pse mishi i derrit vazhdon të jetë më i liri në treg, ai ka pësuar ndryshimin më të madhe të çmimit përgjatë këtij dhjetëvjeçari, duke shkuar 128% më shumë.
“Mishi nĂ« 2013 ka qenĂ« me 700 lekĂ«\kg , tani ka arritur 1100-1200. Mishi I gicit dikur kushtonte 350 lekĂ«\kg, por sot kushton 800 lekĂ« kg”-, shton mĂ« tej tregtari.

Tregtarë e qytetarë, të gjithë janë në kërkim të shijes shqiptare, por për ta siguruar këtë është tepër e vështirë.
“Ne mundohemi qĂ« t’i gjejmĂ« tĂ« gjithĂ« kĂ«tu produktet por Ă«shtĂ« shumĂ« e vĂ«shtirĂ«. Imagjino nĂ« njĂ« fshat mund tĂ« gjesh vetĂ«m njĂ« viç”-, pĂ«rfundoi Artan Hazizaj, tregtar.

Nëse i referohemi të dhënave nga INSTAT, në këtë 10 vjeçar të fundit numri i lopëve, deleve dhe dhive është përgjysmuar. Në vitin 2013 kishim mijë gjedhë, ndërsa në 2013 263 mijë. Të imta në 2013 kishim 2.725.000 nga 1.846.000 që janë regjistruar në 2023.

The post Çmimet nĂ« rritje pĂ«r produktet e bulmetit dhe tĂ« mishit! appeared first on Sot News | Lajme.

↗

Do merrnin ushqim, Izraeli vret 6 palestinezë në pikën e shpërndarjes së ndihmave

✇BoldNews
By: Enrik Braho

Gjashtë palestinezë janë vrarë dhe disa të tjerë janë plagosur nga të shtënat me armë në incidentin e fundit vdekjeprurës pranë një qendre shpërndarjeje ndihmash në Gazën jugore. Njerëzit ishin mbledhur për të marrë furnizime ushqimore kur filluan të shtënat. Raportet që citojnë një dëshmitar okular thanë se izraelitët hapën zjarr kur njerëzit u përpoqën [
]

The post Do merrnin ushqim, Izraeli vret 6 palestinezë në pikën e shpërndarjes së ndihmave appeared first on BoldNews.al.

❌